Productos frescos
Hortalizas, hierbas aromáticas, hongos, flores y otros productos según compatibilidad. Ver equipos AVC →
Allcold
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Sobre Allcold · Desde 2005
Fabricante de sistemas de enfriamiento al vacío
Desde Dongguan, China, fabricamos equipos para productos frescos, panadería y aplicaciones seleccionadas de alimentos cocinados. Ofrecemos selección por aplicación, configuración a medida y coordinación de proyectos de exportación.
Quiénes somos y qué hacemos
Allcold trabaja con clientes que necesitan seleccionar el sistema según producto, formato de carga y flujo de trabajo. Nuestro equipo combina fabricación y revisión técnica para recomendar una configuración ajustada a las condiciones reales de producción.
Panadería
Pan y productos horneados que requieren reducir la espera tras el horno. Ver sistemas para panadería →
Alimentos cocinados
Comidas preparadas y aplicaciones de cocinas centrales según proceso. Ver sistemas para alimentos →
Configuración a medida
Selección por pallets, bandejas, carros, tamaño de lote y ritmo de trabajo.
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| Dato | Información de la empresa |
|---|---|
| Fundación | 2005 |
| Ubicación | Dongguan, China |
| Mercados atendidos | Más de 30 países |
| Áreas principales | Productos frescos, panadería y alimentos cocinados |
Trabajo con el cliente
Cómo apoyamos su proyecto
Recomendación por aplicación
No se propone la misma configuración para todos los clientes. Producto, temperatura, carga y flujo de trabajo determinan la recomendación.
Configuración personalizada
Revisión de cámara, estructura de carga, bandejas, carros y requisitos del proceso para adaptar el sistema al producto y a la planta.
Fabricación en planta propia
Comunicación directa sobre fabricación y aplicación durante la selección del equipo.
Coordinación de exportación
Revisión de requisitos, recomendación de sistema y discusión técnica antes de confirmar el pedido internacional.
Los clientes eligen Allcold por la fabricación de equipos, la atención a las diferencias entre aplicaciones, la configuración a medida y el apoyo durante la preparación de proyectos de exportación.
Presencia internacional
Allcold declara sistemas y referencias de clientes en más de 30 países de América, Asia y Europa.
Producción e inspección
Fábrica e instalaciones
Las instalaciones combinan procesos de fabricación, automatización e ingeniería de precisión para producir sistemas de enfriamiento al vacío. La preparación del equipo sigue la configuración acordada con el cliente.
Montaje de cámaras grandes
Montaje de estructuras, puertas y módulos de enfriamiento según el formato de carga y la configuración confirmados.
Montaje de sistemas múltiples
Preparación de varias unidades para la inspección final conforme a los requisitos del proyecto.
Inspección antes del envío
Comprobación de cámaras, puertas, paneles de control y sistemas conectados antes del embalaje y despacho.
Embalaje y exportación
Preparación del equipo terminado para cargarlo en contenedor y enviarlo al mercado de destino.
Investigación y desarrollo
El equipo interno desarrolla tecnologías propias para mejorar rapidez de enfriamiento, eficiencia energética y fiabilidad del sistema.
Producción a escala
Nuestra capacidad de fabricación supera los 500 equipos al año.
Control de calidad
Allcold declara un protocolo de inspección de 72 puntos por unidad antes del envío.
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| Indicador | Dato publicado |
|---|---|
| Superficie de fabricación | 10.000 m² |
| Capacidad anual | 500+ unidades |
| Equipo de I+D | Más de 15 ingenieros |
| Patentes | 12 |
Certificaciones y documentación de conformidad
Allcold presenta certificaciones de sistemas de gestión y documentación de conformidad correspondiente a los equipos incluidos en cada documento. Puede solicitar copias para revisar su alcance y vigencia en relación con su proyecto.
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| Documento | Alcance descrito | Vigencia indicada |
|---|---|---|
| ISO 9001:2015 | Sistema de gestión de calidad para I+D y fabricación de los equipos de vacío enumerados. | Hasta junio de 2027 |
| ISO 14001:2015 | Sistema de gestión ambiental para I+D y fabricación de los equipos de vacío enumerados. | Hasta junio de 2027 |
| ISO 45001:2018 | Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo para I+D y fabricación de los equipos de vacío enumerados. | Hasta junio de 2027 |
| PED 2014/68/UE | Verificación de conformidad para los modelos de enfriadores y máquinas de enfriamiento al vacío enumerados en el documento. | Hasta agosto de 2030 |
Las certificaciones de gestión y la documentación de producto tienen alcances distintos. Revise los modelos incluidos y los requisitos del mercado de destino; esta lista no implica que todos los equipos tengan idéntica documentación.
Experiencias publicadas
Comentarios de clientes y referencias
Comentarios publicados por Allcold. Describen experiencias particulares; los resultados de un nuevo proyecto dependen del producto y de las condiciones de operación.
«El sistema de enfriamiento al vacío de Allcold transformó nuestras operaciones poscosecha. La vida útil de nuestras hortalizas de hoja aumentó un 40 %, lo que nos permitió llegar a nuevos mercados y reducir significativamente las pérdidas de producto».
Productor de hortalizas de hoja
Norteamérica
«Las opciones de personalización se adaptaron a nuestras necesidades específicas. El equipo técnico trabajó con nosotros para diseñar una solución que encajara con la línea de producción. El servicio posventa ha sido rápido y fiable».
Empresa procesadora de alimentos
Europa occidental
«Desde que incorporamos la tecnología de enfriamiento al vacío de Allcold, hemos ampliado nuestra capacidad de exportación. El enfriamiento rápido ayuda a mantener la calidad de las hortalizas durante envíos de larga distancia y nos ha abierto nuevos mercados en Asia».
Exportador de hortalizas
Sudeste asiático
El incremento del 40 % es una afirmación del testimonio publicado de ese cliente; no se presenta como resultado general ni garantizado.
Referencias y socios presentados por Allcold
Referencias de empresas de América, Asia y Europa.
Hable con Allcold
Hable con el equipo Allcold
Envíenos el producto, el tamaño de la carga y las condiciones de instalación. Le ayudaremos a evaluar una configuración adecuada.