Especies y calidad
Detalle las especies —por ejemplo, rosas—, la presentación y los criterios de calidad que desea comprobar.
Allcold
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Aplicación · Floricultura
Enfriamiento al vacío para flores cortadas
Revisamos la especie, el formato de embalaje y las condiciones de manejo antes de proponer una cámara. La solución debe ajustarse a la operación poscosecha y al formato de carga de su proyecto.
Una evaluación específica para cada operación
Allcold incluye flores entre las aplicaciones de su gama de productos frescos. Eso no significa que todas las especies, embalajes o condiciones admitan un mismo ciclo. La compatibilidad y los criterios de aceptación se acuerdan para el proyecto.
Cajas y pallets
Comparta fotos de las cajas, envolturas, apilado y medidas exteriores de cada pallet completo.
Ubicación y suministros
Indique ciudad, altitud cuando sea relevante, temperatura ambiente, alimentación eléctrica y agua disponible.
Formato de carga
Defina la carga antes de fijar la cámara
En proyectos de 8 o 10 pallets, la cantidad de posiciones es solo uno de los datos de diseño. La altura cargada, los salientes y la forma de mover la mercancía también condicionan la cámara y las puertas.
Si se utilizan pallets aéreos u otros formatos especiales, envíe sus medidas exactas y un plano. No son intercambiables automáticamente con pallets de almacén.
Datos para una propuesta útil
- Especie de flor y presentación a la entrada del equipo.
- Pallets por ciclo, dimensiones completas y peso aproximado.
- Temperatura de entrada y objetivo de salida.
- Ritmo de trabajo y condiciones de conservación posterior.
- País, ciudad, suministro eléctrico y plano del área.
Preguntas frecuentes
¿Pueden cotizar una cámara para flores y hortalizas?
Podemos revisar ambas aplicaciones. Se deben especificar los productos, embalajes y criterios de proceso por separado; no se presupone un ciclo común.
¿La refrigeración reemplaza el manejo poscosecha?
No. Debe integrarse con el embalaje, almacenamiento y transporte previstos para cada producto.
¿Qué se confirma antes del pedido?
El alcance de suministro, la carga, las condiciones de instalación y los criterios de funcionamiento incluidos en la propuesta.
Hable con Allcold
Preparemos su proyecto de flores cortadas
Envíenos el producto, el tamaño de la carga y las condiciones de instalación. Le ayudaremos a evaluar una configuración adecuada.